# Guide des condiments et épices du monde : 120 plantes condimentaires et leur utilisation

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/guide-des-condiments-et-epices-du-monde-087cb6c06240 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [François Couplan](https://superlivre.fr/auteur/francois-couplan-cb12012750m) (1950–)
- **Première parution** : 1999
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (épices)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-epices-cb120499885), [Plantes condimentaires](https://superlivre.fr/genre/plantes-condimentaires-cb12366115z), [Épices](https://superlivre.fr/genre/epices-cb11936422b)
- **Éditions recensées** : 1 (1999–1999)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1999 | [Delachaux et Niestlé](https://superlivre.fr/editeur/delachaux-et-niestle) | Lausanne. - Paris | 192 | 2-603-01138-3 |