Guide des champignons en Berry

Résumé éditeur

Pour certains, les champignons sont une énigme. Mycologue passionné, Richard Bernaer les observe et les étudie depuis plus de 40 ans. Avec ce guide, il rassemble les champignons, comestibles et toxiques, que l'on trouve fréquemment dans le Berry. Les 53 fiches d'identification proposées se composent d'une chronique scientifique et sensible du champignon, dans le lieu et l'actualité de sa poussée. Elles sont enrichies de photos prises dans l'intimité des sous-bois, de tableaux permettant la comparaison des espèces proches ou prêtant à confusion, pratiques pour les mycologues en herbe. Cela s'accompagne d'une réflexion inédite sur le toxique en mycologie et un résumé sur les intoxications et syndromes, pour rester à l'affût. Le désir de champignons c'est aussi un désir de forêt pour contempler , cueillir ou flâner au fil de dix balades et leur itinéraire. Que vous soyez passionnés, gourmands, promeneurs ou tout simplement curieux, cet ouvrage est le parfait compagnon pour découvrir les richesses qui jalonnent les sols du Berry