# Guide de la formation et des écoles hôtelières

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/guide-de-la-formation-et-des-ecoles-hotelieres-cb350923336 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Patricia Le Naour](https://superlivre.fr/auteur/patricia-le-naour-cb12081004q), [Pierre Mansat](https://superlivre.fr/auteur/pierre-mansat-cb12751570g)
- **contributeur** : [France. Ministère de l'éducation nationale (1981-1988)](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-leducation-nationale-1981-1988-cb118640226)
- **Première parution** : 1990
- **Langue** : français
- **Genres** : [Répertoires](https://superlivre.fr/genre/repertoires-cb120451520), [Écoles d'hôtellerie](https://superlivre.fr/genre/ecoles-dhotellerie-cb12009395z)
- **Éditions recensées** : 1 (1990–1990)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1990 | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | Paris | 368 | 2-85708-078-6 |