# Guide de bonnes pratiques hygiéniques pour l'industrie française des jus de fruits, nectars et produits dérivés

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/guide-de-bonnes-pratiques-hygieniques-pour-lindustrie-francaise-des-jus-de-fruit-cb37633023c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France](https://superlivre.fr/auteur/france-cb11863754h)
- **Première parution** : 2001
- **Langue** : français
- **Genres** : [Contrôle de la qualité](https://superlivre.fr/genre/controle-de-la-qualite-cb11932687h), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d), [Jus de fruits](https://superlivre.fr/genre/jus-de-fruits-cb11961696v), [Salubrité](https://superlivre.fr/genre/salubrite-cb11976184w)
- **Éditions recensées** : 1 (2001–2001)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2001 | [Direction des Journaux officiels](https://superlivre.fr/editeur/direction-des-journaux-officiels) | Paris | 95 | 2-11-074990-3 |