Guide de bonnes pratiques d'hygiène et d'application de l'HACCP, poissons fumés et-ou salés et-ou marinés

auteur :Confédération des industries de traitement des produits des pêches maritimes. France

Sujets :Contrôle de la qualité · Produits de la pêche -- Transformation

Première parution: 2008
Éditeur: Direction des Journaux officiels
Paris
Pages: 221
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2008	Direction des Journaux officiels	978-2-11-076440-9	221	Paris	AbeBooks · Momox

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