# Guide de bonnes pratiques d'hygiène des cafétérias

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/guide-de-bonnes-pratiques-dhygiene-des-cafeterias-cb38909016k (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Syndicat national de la restauration publique organisée. France](https://superlivre.fr/auteur/syndicat-national-de-la-restauration-publique-organisee-france-cb144500322)
- **Première parution** : 2002
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cafétérias](https://superlivre.fr/genre/cafeterias-cb16769322r), [Contrôle de la qualité](https://superlivre.fr/genre/controle-de-la-qualite-cb11932687h), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Restauration collective](https://superlivre.fr/genre/restauration-collective-cb119364032), [Salubrité](https://superlivre.fr/genre/salubrite-cb11976184w)
- **Éditions recensées** : 1 (2002–2002)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2002 | [Direction des Journaux officiels](https://superlivre.fr/editeur/direction-des-journaux-officiels) | Paris | 136 | 2-11-075322-6 |