# Guide de bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective de plein air des accueils collectifs de mineurs

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/guide-de-bonnes-pratiques-dhygiene-de-la-restauration-collective-de-plein-air-de-cb423262491 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Accueils collectifs de mineurs. France](https://superlivre.fr/auteur/accueils-collectifs-de-mineurs-france-cb16268165c)
- **Première parution** : 2010
- **Langue** : français
- **Genres** : [Centres de loisirs](https://superlivre.fr/genre/centres-de-loisirs-cb13318356p), [Contrôle de la qualité](https://superlivre.fr/genre/controle-de-la-qualite-cb11932687h), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Restauration collective](https://superlivre.fr/genre/restauration-collective-cb119364032)
- **Éditions recensées** : 1 (2010–2010)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | [Direction de l'information légale et administrative](https://superlivre.fr/editeur/direction-de-linformation-legale-et-administrative) | Paris | 68 | 978-2-11-076629-8 |