# Guide de bonnes pratiques de nettoyage et maîtrise de la corrosion : restauration collective et artisanale

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/guide-de-bonnes-pratiques-de-nettoyage-et-maitrise-de-la-corrosion-cb40091370k (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Centre technique des industries mécaniques. France](https://superlivre.fr/auteur/centre-technique-des-industries-mecaniques-france-cb118687672)
- **contributeurs** : [Jean Reby](https://superlivre.fr/auteur/jean-reby-cb130397020), [Jacques Leitao](https://superlivre.fr/auteur/jacques-leitao-cb150680528), [Christophe Hermon](https://superlivre.fr/auteur/christophe-hermon-cb15068089m)
- **Première parution** : 2005
- **Langue** : français
- **Genres** : [Corrosion](https://superlivre.fr/genre/corrosion-cb11975888z), [Cuisine -- Appareils et matériel](https://superlivre.fr/genre/cuisine-appareils-et-materiel-cb12538180m), [Nettoyage](https://superlivre.fr/genre/nettoyage-cb119589756)
- **Éditions recensées** : 1 (2005–2005)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2005 | [[Centre technique des industries mécaniques]](https://superlivre.fr/editeur/centre-technique-des-industries-mecaniques) | [Senlis] | 44 | 2-85400-703-4 |