# Gras

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/gras-74ae31871824 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Victor Coutard](https://superlivre.fr/auteur/victor-coutard-cb170727887)
- **Première parution** : 2019
- **Langue** : français
- **Genres** : [Corps gras alimentaires](https://superlivre.fr/genre/corps-gras-alimentaires-cb119377990), [Lipides dans l'alimentation humaine](https://superlivre.fr/genre/lipides-dans-lalimentation-humaine-cb12454092m)
- **Éditions recensées** : 1 (2019–2019)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | [les Ateliers d'Argol](https://superlivre.fr/editeur/les-ateliers-dargol) | Paris | 111 | 979-10-94136-09-6 |