# Grands chefs et professionnels du goût : dix portraits à déguster

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/grands-chefs-et-professionnels-du-gout-cb42243863r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jacky Biville](https://superlivre.fr/auteur/jacky-biville-cb135454953)
- **contributeurs** : [Fabrice Millot](https://superlivre.fr/auteur/fabrice-millot-cb14121796b), [Jacky Biville](https://superlivre.fr/auteur/jacky-biville-cb135454953), [Pierre Pinon](https://superlivre.fr/auteur/pierre-pinon-cb145093833), [Élodie Longère](https://superlivre.fr/auteur/elodie-longere-cb162270651)
- **Première parution** : 2010
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b), [Cuisiniers](https://superlivre.fr/genre/cuisiniers-cb119318258), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Gastronomie](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-cb11931547r)
- **Éditions recensées** : 1 (2010–2010)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | [SCÉRÉN-CRDP Champagne-Ardenne [prod., éd., distrib.]](https://superlivre.fr/editeur/sceren-crdp-champagne-ardenne-prod-ed-distrib) | Reims |  | 978-2-86633-485-7 |