Grandes cultures. Surfaces 2020
Baisse globale des surfaces de céréales et de colza, hausse des surfaces de printemps (blé dur, orges, pois, pommes de terre)
Résumé éditeur
En 2020, les surfaces de céréales à paille diminueraient de 4,3 % et atteindraient 7,3 millions d'hectares. La sole de blé tendre serait en recul de 7,5 %, alors que celle de blé dur progresserait légèrement de 0,6 %. Les surfaces d'orges seraient en hausse de 2,8%, grâce à une nouvelle progression de la sole d'orges de printemps (+ 8,9 % sur un an et + 38,9 % par rapport à la moyenne 2015-2019). Le colza poursuivrait son recul (- 2,8 % sur un an et – 25,1 % par rapport à 2015-2019) ainsi que les betteraves industrielles alors que les surfaces de protéagineux et de pommes de terre de conservation et de demi saison progresseraient respectivement de 12,5 % et de 3,8 %.
Sujets :Cultures de plein champ · Zones de cultures
- Première parution
- 2020
- Éditeur
- SSP[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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