Grandes cultures. La grande incertitude demeure sur la surface régionale en céréales à paille

Résumé éditeur

Fin janvier, les céréales semées en octobre dernier dans des terres saines sont en plein tallage ; elles présentent un état végétatif correct. La douceur des températures favorise la croissance des plantes. En revanche, les producteurs réaliseront dès que possible un bilan de l'état des cultures semées à partir de novembre et dégradées par l'excès de pluie. Les cultures implantées sur des sols hydromorphes sont particulièrement endommagées ; des retournements de parcelles sont probables. Par ailleurs, des semis n'ont pas pu être réalisés. Par rapport à 2019, l'estimation très provisoire de la surface régionale en céréales à paille indique une baisse d'environ 65 000 ha(- 12 %). La douceur automnale a permis une bonne croissance des colzas ; fin janvier, la plupart sont au stade rosette. Cependant, des dégâts localement importants d'altises ont été observés.