# Grandes cultures : recul des céréales à paille en 2024 malgré le rebond des semis de printemps

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/grandes-cultures-cb474675113 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2024
- **Langue** : français
- **Genres** : [Changements climatiques -- Adaptation](https://superlivre.fr/genre/changements-climatiques-adaptation-cb166496716), [Cultures -- Rendements](https://superlivre.fr/genre/cultures-rendements-cb11967184x), [Céréales](https://superlivre.fr/genre/cereales-cb11936419f)
- **Éditions recensées** : 1 (2024–2024)

## Résumé

Compte tenu des épisodes successifs de forte pluviométrie depuis la mi-octobre, les surfaces totales de céréales à paille diminueraient nettement en 2024, à 6,8 millions d'hectares (Mha) contre 7,3 Mha en 2023, malgré l'augmentation des semis de printemps. Les surfaces de protéagineux reculeraient également (- 4,3 %). En revanche, les surfaces de betteraves industrielles augmenteraient par rapport à 2023 (+ 4,9%), ainsi que celles des pommes de terre de conservation et demi-saison, mais dans une moindre mesure (+ 1,9 %).

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |