recul des céréales à paille en 2024 malgré le rebond des semis de printemps
Compte tenu des épisodes successifs de forte pluviométrie depuis la mi-octobre, les surfaces totales de céréales à paille diminueraient nettement en 2024, à 6,8 millions d'hectares (Mha) contre 7,3 Mha en 2023, malgré l'augmentation des semis de printemps. Les surfaces de protéagineux reculeraient également (- 4,3 %). En revanche, les surfaces de betteraves industrielles augmenteraient par rapport à 2023 (+ 4,9%), ainsi que celles des pommes de terre de conservation et demi-saison, mais dans une moindre mesure (+ 1,9 %).
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