# Grandes cultures : hiver 2023 : forte baisse des semis de céréales

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/grandes-cultures-cb47434235x (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2024
- **Langue** : français
- **Genres** : [Changements climatiques](https://superlivre.fr/genre/changements-climatiques-cb11958087q), [Cultures -- Rendements](https://superlivre.fr/genre/cultures-rendements-cb11967184x), [Céréales](https://superlivre.fr/genre/cereales-cb11936419f)
- **Éditions recensées** : 1 (2024–2024)

## Résumé

Au 1er février 2024, les surfaces de céréales d'hiver pour la récolte 2024 sont estimées à 6,2 millions d'hectares (Mha), en baisse de 500 000 ha par rapport aux semis de l'hiver 2022 (- 7,5 %). Les intempéries ayant largement perturbé les travaux des champs, les surfaces diminuent pour le blé tendre (- 7,7 %), l'orge (- 6,6 %), le triticale (- 7,6 %), et plus encore le blé dur (- 8,3 %). L'excès d'eau impliquera des retournements de parcelles et des reports de semis au profit des cultures de printemps. La sole de colza d'hiver, révisée à la baisse, demeure cependant proche de celle de 2023 (- 0,6 %) et en nette hausse par rapport à la moyenne 2019-2023.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |