# Grandes cultures : semis d'hiver de la récolte 2022 : légère baisse des surfaces de céréales, rebond de celles de colza

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/grandes-cultures-cb46932038n (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cultures -- Rendements](https://superlivre.fr/genre/cultures-rendements-cb11967184x), [Céréales](https://superlivre.fr/genre/cereales-cb11936419f), [Récolte](https://superlivre.fr/genre/recolte-cb11976292s)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Résumé

En 2022, les surfaces de céréales d'hiver sont estimées à 6,8 millions d'hectares : elles diminuent légèrement par rapport à 2021 (-0,4 %) mais augmentent par rapport à la moyenne 2017-2021 (+1,6 %). Parmi les surfaces des céréales d'hiver, seules celles d'orges sont en hausse sur un an (+2,4 %). Les surfaces consacrées aux semis de colza d'hiver sont estimées en nette hausse par rapport à 2021, à 1,1 million d'hectares. Toutefois, elles restent très en deçà de la moyenne quinquennale 2017-2021 (1,2 millions d'ha) et des niveaux observés entre 2007 et 2018. La récolte 2021 de blé tendre est confirmée à 35,4 millions de tonnes, alors que la production de maïs (semences comprises) est fortement revue à la hausse, à 15,4 Mt, en lien avec un transfert de 26 000 ha du maïs fourrage vers le maïs grain. La production de betteraves est estimée à 34,5 Mt grâce à un rendement réévalué à la hausse (85,7 t/ha). Le rendement des pommes de terre de conservation et demi-saison est aussi révisé à la hausse, tirant la production à 6,6 Mt.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |