# Grande et petite histoire des cuisiniers de l'Antiquité à nos jours

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/grande-et-petite-histoire-des-cuisiniers-de-lantiquite-a-nos-jours-8117afa3f262 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Maguelonne Toussaint-Samat](https://superlivre.fr/auteur/maguelonne-toussaint-samat-cb119269602) (1926–2018), [Mathias Lair](https://superlivre.fr/auteur/mathias-lair-cb119107229)
- **Première parution** : 1989
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b), [Cuisiniers](https://superlivre.fr/genre/cuisiniers-cb119318258), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445)
- **Éditions recensées** : 1 (1989–1989)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1989 | [Robert Laffont](https://superlivre.fr/editeur/robert-laffont) | Paris | 371 | 2-221-05866-6 |