# Grande et petite histoire de la cuisine française

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/grande-et-petite-histoire-de-la-cuisine-francaise-cb34863522z (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Edmond Neirinck](https://superlivre.fr/auteur/edmond-neirinck-cb120393184), [Michel Vannier](https://superlivre.fr/auteur/michel-vannier-cb126986138), [Jacques Jacquier](https://superlivre.fr/auteur/jacques-jacquier-cb12698614m)
- **Première parution** : 1984
- **Langue** : français
- **Genres** : [Anecdotes](https://superlivre.fr/genre/anecdotes-cb11972974t), [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b), [Cuisine française](https://superlivre.fr/genre/cuisine-francaise-cb11949011h), [Cuisiniers](https://superlivre.fr/genre/cuisiniers-cb119318258), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Terminologie](https://superlivre.fr/genre/terminologie-cb119757969)
- **Éditions recensées** : 1 (1984–1984)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1984 | [C.R.D.P.](https://superlivre.fr/editeur/c-r-d-p) | Toulouse |  | 2-86565-048-0 |