# Grand livre de la naturalité

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/grand-livre-de-la-naturalite-cb466300646 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Romain Meder](https://superlivre.fr/auteur/romain-meder-cb170990752), [Jessica Préalpato](https://superlivre.fr/auteur/jessica-prealpato-cb17787958g) (1986–), [Nicolas Chatenier](https://superlivre.fr/auteur/nicolas-chatenier-cb166402085) (1971–)
- **contributeur** : [Alain Ducasse](https://superlivre.fr/auteur/alain-ducasse-cb12289045k)
- **illustrateur** : [Philippe Vaurès Santamaria](https://superlivre.fr/auteur/philippe-vaures-santamaria-cb14587080d)
- **Première parution** : 2020
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine française](https://superlivre.fr/genre/cuisine-francaise-cb11949011h)
- **Éditions recensées** : 1 (2020–2020)

## Résumé

"La cuisine de la Naturalité a acquis une dimension politique dans sa capacité à démontrer à quel point les ingrédients les plus communs et les plus accessibles peuvent mener aux goûts les plus essentiels. "

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | [Ducasse édition](https://superlivre.fr/editeur/ducasse-edition) | Levallois-Perret | 479 | 978-2-37945-068-6 |