# Grand Est : 124 villes, 67 hôtels, 280 restaurants, 98 artisans

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/grand-est-cb47609079x (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Gault & Millau](https://superlivre.fr/auteur/gault-millau-cb123186989)
- **Première parution** : 2024
- **Langue** : français
- **Genres** : [Grand Est (France)](https://superlivre.fr/genre/grand-est-france-cb17023112j), [Hôtels](https://superlivre.fr/genre/hotels-cb11932044k), [Métiers de l'alimentation](https://superlivre.fr/genre/metiers-de-lalimentation-cb15617066q), [Restaurants](https://superlivre.fr/genre/restaurants-cb11932762f), [Répertoires](https://superlivre.fr/genre/repertoires-cb120451520)
- **Éditions recensées** : 1 (2024–2024)

## Résumé

Portraits de chefs qui font la région comme Pascal Bastian ou Jean-Paul Acker, le safran de Mourmelon, Robert Hnin vigneron, l'hôtel Briqueterie & Spa à Vinay... découvrez des itinéraires gourmands à Metz, Charleville Mézières et la Vallée de la Meuse... Découvrez les territoires à travers les terroirs, la gastronomie et les savoir-faire des 280 restaurateurs, 98 artisans et 67 hôtels sélectionnés en Normandie. Imaginez avec Gault&Millau de nouvelles émotions.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | [Gault, Millau](https://superlivre.fr/editeur/gault-millau) | Paris | 271 | 978-2-37557-107-1 |