# Graisses, huiles et produits dérivés

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/graisses-huiles-et-produits-derives-cb35589761w (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Commission mixte FAO-OMS du codex alimentarius](https://superlivre.fr/auteur/commission-mixte-fao-oms-du-codex-alimentarius-cb118847216)
- **Première parution** : 1993
- **Langue** : français
- **Genres** : [Corps gras](https://superlivre.fr/genre/corps-gras-cb11953159j), [Normes](https://superlivre.fr/genre/normes-cb13318399z)
- **Éditions recensées** : 1 (1993–1993)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1993 | [Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture](https://superlivre.fr/editeur/organisation-des-nations-unies-pour-lalimentation-et-lagriculture) | Rome | 127 | 92-5-203268-1 |