Glucides à saveur sucrée, édulcorants et santé Volume 1
auteur :Gérard Debry
Sujets :Glucides dans l'alimentation humaine · Sucre · Toxicologie
- Première parution
- 1996
- Éditeur
- J. Libbey EurotextMontrouge. - Londres. - Rome
- Pages
- 850
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1996 | J. Libbey Eurotext | — | 850 | Montrouge. - Londres. - Rome | Vinted | BNF → |