# Glaces toute l'année

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/glaces-toute-lannee-d95e1ecaeed2 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Alain Chartier](https://superlivre.fr/auteur/alain-chartier-cb17743583s)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Desserts glacés](https://superlivre.fr/genre/desserts-glaces-cb119468788), [Technique](https://superlivre.fr/genre/technique-cb11933639w)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [Éditions Alain Chartier formation](https://superlivre.fr/editeur/alain-chartier-formation) | [Theix] | 383 | 978-2-9562817-0-2 |