# Gibier de montagne : cuisine & saveurs

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/gibier-de-montagne-3cbf06ce6c2d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Luc Planes](https://superlivre.fr/auteur/jean-luc-planes-cb161547661)
- **Première parution** : 2009
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (gibier. - viande)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-gibier-viande-cb11977784s)
- **Éditions recensées** : 1 (2009–2009)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | [Montbel](https://superlivre.fr/editeur/montbel) | Paris | 95 | 978-2-35653-001-1 |