# Gestion de l'entreprise : 2ème année, baccalauréat professionnel restauration

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/gestion-de-lentreprise-edd0b64fce6b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Jean-Claude Oulé](https://superlivre.fr/auteur/jean-claude-oule-cb12256419s), [Nicole Bach](https://superlivre.fr/auteur/nicole-bach-cb12469718j)
- **Première parution** : 1994
- **Langue** : français
- **Genres** : [Gestion](https://superlivre.fr/genre/gestion-cb11950206h), [Hôtels](https://superlivre.fr/genre/hotels-cb11932044k), [Manuels d'enseignement secondaire (Deuxième cycle)](https://superlivre.fr/genre/manuels-denseignement-secondaire-deuxieme-cycle-cb12167349q), [Restaurants](https://superlivre.fr/genre/restaurants-cb11932762f)
- **Éditions recensées** : 8 (1994–1999)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1994 | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | Paris | 112 | 2-85708-139-1 |
| 1994 | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | Paris | 120 | 2-85708-138-3 |
| 1995 | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | Paris | 16 | 2-85708-150-2 |
| 1995 | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | Paris | 15 | 2-85708-149-9 |
| 1999 | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | Clichy | 151 | 2-85708-245-2 |
| 1999 | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | Clichy | 31 | 2-85708-248-7 |
| 1999 | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | Clichy | 46 | 2-85708-265-7 |
| 1999 | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | Paris | 143 | 2-85708-264-9 |