# Gérer et manager mon resto : la trilogie des passions, la passion du résultat, la passion de l'équipe, la passion du client

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/gerer-et-manager-mon-resto-fd1dbc1ae23f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Alain Cazac](https://superlivre.fr/auteur/alain-cazac-cb17951381m)
- **Première parution** : 2020
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (2020–2020)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | [Éditions Cazac&co](https://superlivre.fr/editeur/cazac-co) | Cély-en-Bière | 384 | 978-2-9570559-2-0 |