# Georges Rocal et Dr Paul Balard. Science de gueule en Périgord

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- **Auteurs** : [Paul Balard](https://superlivre.fr/auteur/paul-balard-cb13050562j) (1885–1944), [Georges Rocal](https://superlivre.fr/auteur/georges-rocal-cb11922270g) (1881–1967)
- **illustrateur** : [Maurice Albe](https://superlivre.fr/auteur/maurice-albe-cb11888295b)
- **Première parution** : 1938
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine périgourdine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-perigourdine-cb11957229v), [Gastronomie](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-cb11931547r)
- **Éditions recensées** : 3 (1938–1980)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1938 |  |  |  |  |
| 1971 | [P. Fanlac](https://superlivre.fr/editeur/p-fanlac) | Périgueux | 183 |  |
| 1980 | [P. Fanlac](https://superlivre.fr/editeur/p-fanlac) | Périgueux | 180 |  |