# Géopolitique du goût : la guerre culinaire

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/geopolitique-du-gout-84864f6efb46 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Christian Boudan](https://superlivre.fr/auteur/christian-boudan-cb14567891v)
- **Première parution** : 2004
- **Langue** : français
- **Genres** : [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Société](https://superlivre.fr/genre/societe-cb16175138s)
- **Éditions recensées** : 2 (2004–2008)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2004 | [Presses universitaires de France](https://superlivre.fr/editeur/presses-universitaires-de-france) | Paris | 451 | 2-13-054075-9 |
| 2008 | [Presses universitaires de France](https://superlivre.fr/editeur/presses-universitaires-de-france) | Paris | 469 | 978-2-13-057140-7 |