# Géopolitique de l'alimentation et de la gastronomie : de la fourche à la FoodTech

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/geopolitique-de-lalimentation-et-de-la-gastronomie-a63ed29500dd (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Pierre Raffard](https://superlivre.fr/auteur/pierre-raffard-cb17741959j)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Aliments -- Approvisionnement](https://superlivre.fr/genre/aliments-approvisionnement-cb135052157), [Aspect politique](https://superlivre.fr/genre/aspect-politique-cb11975856b)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [Le Cavalier bleu éditions](https://superlivre.fr/editeur/le-cavalier-bleu-editions) | Paris | 186 | 979-10-318-0439-2 |