Dans ce second volume, l'auteur poursuit son analyse du monde agricole. 450 photographies commentées rendent compte des évolutions contrastées des campagnes françaises et de ses agriculteurs.
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2005 | Éditions du Chêne | 2-84277-522-8 | 311 | [Paris] | AbeBooks · Momox |
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