# Généralités sur les produits alimentaires

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/generalites-sur-les-produits-alimentaires-cb34567558d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Marcel Rochefrette](https://superlivre.fr/auteur/marcel-rochefrette-cb12635531z)
- **Première parution** : 1974
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1974–1974)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1974 | [Eyrolles](https://superlivre.fr/editeur/eyrolles) | Paris | 179 |  |