# Gastronomie, humanisme et société à Rome au milieu du XVè siècle : autour du De honesta voluptate de Platina

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/gastronomie-humanisme-et-societe-a-rome-au-milieu-du-xve-siecle-425960f9e284 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bruno Laurioux](https://superlivre.fr/auteur/bruno-laurioux-cb12737834g) (1959–)
- **Première parution** : 2006
- **Langue** : français
- **Genres** : [Gastronomie](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-cb11931547r), [Moeurs et coutumes](https://superlivre.fr/genre/moeurs-et-coutumes-cb11932512b), [Rome (Italie)](https://superlivre.fr/genre/rome-italie-cb11932804j), [XVe siècle](https://superlivre.fr/genre/xve-siecle-cb11976234m)
- **Éditions recensées** : 1 (2006–2006)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | [SISMEL edizioni del Galluzzo](https://superlivre.fr/editeur/sismel-edizioni-del-galluzzo) | Firenze | 653 | 88-8450-198-9 |