# Gastronomie boréale

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/gastronomie-boreale-aa64d99eb789 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jacques Juneau](https://superlivre.fr/auteur/jacques-juneau-cb16574317t)
- **Première parution** : 2011
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine québécoise](https://superlivre.fr/genre/cuisine-quebecoise-cb155048764)
- **Éditions recensées** : 1 (2011–2011)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | [Éd. du Sommet](https://superlivre.fr/editeur/du-sommet) | Québec (Québec). - Escalquens | 141 | 978-2-89696-004-0 |