# Galettes végétales : de bonnes protéines pour une belle forme

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/galettes-vegetales-e7863717e47d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Hélène Jaffré-Pasquiet](https://superlivre.fr/auteur/helene-jaffre-pasquiet-cb15589764q)
- **Première parution** : 2007
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine végétarienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-vegetarienne-cb11971896m), [Protéines végétales dans l'alimentation humaine](https://superlivre.fr/genre/proteines-vegetales-dans-lalimentation-humaine-cb12004331h)
- **Éditions recensées** : 2 (2007–2009)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | [Anagramme éd.](https://superlivre.fr/editeur/anagramme-ed) | Croissy-sur-Seine | 71 | 978-2-35035-101-8 |
| 2009 | [Anagramme éd.](https://superlivre.fr/editeur/anagramme-ed) | Paris | 71 | 978-2-35035-216-9 |