# Fumaison de la viande et des produits carnés

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/fumaison-de-la-viande-et-des-produits-carnes-65961fb07be2 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Régine Talon](https://superlivre.fr/auteur/regine-talon-cb126412692), [Jean-Pierre Girard](https://superlivre.fr/auteur/jean-pierre-girard-cb12074546j)
- **Première parution** : 1980
- **Langue** : français
- **Genres** : [Viande fumée](https://superlivre.fr/genre/viande-fumee-cb119443176)
- **Éditions recensées** : 1 (1980–1980)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1980 | [APRIA [Association pour la promotion industrie agriculture]](https://superlivre.fr/editeur/apria-association-pour-la-promotion-industrie-agriculture) | Paris | 105 |  |