# Fruits et légumes exotiques : comment les reconnaître, les choisir et les cuisiner avec 110 recettes sucrées et salées

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/fruits-et-legumes-exotiques-cb37049962c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Charles Coutin](https://superlivre.fr/auteur/charles-coutin-cb13342834x)
- **Première parution** : 1999
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (fruits tropicaux)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-fruits-tropicaux-cb120396973), [Cuisine (légumes tropicaux)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-legumes-tropicaux-cb12570931h)
- **Éditions recensées** : 1 (1999–1999)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1999 | [la Maison rustique-Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/la-maison-rustique-flammarion) | Paris | 175 | 2-7066-0638-X |