En février, la douceur prédomine et cette situation se traduit par une avance exceptionnelle de la végétation. L'activité est contrariée par une météo qui n'est pas en phase avec la consommation de légumes de saison. Par ailleurs, la période des vacances scolaires qui s'étale sur trois semaines, toutes zones comprises, vient perturber les échanges.
Sujets :Fruits · Légumes · Prix agricoles
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
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| 2020 | SRISE Pays de la Loire | — | — | [Paris] | Vinted |
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