en 2022, un chiffre d'affaires à la hausse du fait du rebond de la production
En 2022, en France, les productions d'abricots, de pêches-nectarines et de cerises se redressent nettement, après les faibles récoltes de l'an dernier impactées par le gel printanier. Les hausses varient de + 31 % pour la pêche à + 150 % pour la cerise, ce qui permet aux volumes de dépasser la moyenne des récoltes 2016-2020. Grâce à la bonne tenue de la consommation intérieure, favorisée par la météo, les prix à la production sont supérieurs à la moyenne quinquennale, sauf pour la cerise. Le chiffre d'affaires à la production de ces fruits d'été augmente.
Sujets :Consommation · Fruits · Production
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