Fromages frais, laits fermentés
guide pratique pour les fabrications familiales et artisanales
auteur :Henriette Lasnet de Lanty
Sujet :Fromage frais
- Première parution
- 1975
- Éditeur
- la Maison rustiqueParis
- Pages
- 92
- Éditions
- 2
- Langue
- Français
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Les 2 éditions
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1975 | la Maison rustique | 2-7066-0008-X | 92 | Paris | AbeBooks · Momox |