# Fromages : Le guide Hermé pour les connaître, les choisir, les déguster, les cuisiner et les conserver

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/fromages-cf46ebcca695 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Sylvie Girard-Lagorce](https://superlivre.fr/auteur/sylvie-girard-lagorce-cb119050482) (1948–)
- **Première parution** : 1986
- **Langue** : français
- **Genres** : [Encyclopédies](https://superlivre.fr/genre/encyclopedies-cb12043290b), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Fromage](https://superlivre.fr/genre/fromage-cb119348746)
- **Éditions recensées** : 1 (1986–1986)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1986 | [Hermé](https://superlivre.fr/editeur/herme) | Paris | 243 | 2-86665-029-8 |