# Forces et faiblesses de la filière Viande bovine

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/forces-et-faiblesses-de-la-filiere-viande-bovine-f17506f37b0e (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-François Soufflet](https://superlivre.fr/auteur/jean-francois-soufflet-cb119252121) (1942–)
- **Première parution** : 1983
- **Langue** : français
- **Genres** : [Bovins de boucherie](https://superlivre.fr/genre/bovins-de-boucherie-cb11931073x), [Commercialisation des produits](https://superlivre.fr/genre/commercialisation-des-produits-cb12011900c)
- **Éditions recensées** : 1 (1983–1983)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1983 | [ENSSAA](https://superlivre.fr/editeur/enssaa) | Dijon | 144 | 2-85340-336-10 |