# Food evolution

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/food-evolution-cb46727827v (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Scott Hamilton Kennedy](https://superlivre.fr/auteur/scott-hamilton-kennedy-cb17948102d), [Trace Sheehan](https://superlivre.fr/auteur/trace-sheehan-cb179481043)
- **contributeurs** : [Mark Lynas](https://superlivre.fr/auteur/mark-lynas-cb14646891c), [Neil deGrasse Tyson](https://superlivre.fr/auteur/neil-degrasse-tyson-cb124688115), [Scott Hamilton Kennedy](https://superlivre.fr/auteur/scott-hamilton-kennedy-cb17948102d), [William Kingswood](https://superlivre.fr/auteur/william-kingswood-cb17948108g)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Organismes transgéniques](https://superlivre.fr/genre/organismes-transgeniques-cb123582741)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Résumé

Depuis 25 ans, les OGM (organismes génétiquement modifiés) destinés à l'alimentation sont très controversés. Au milieu d'un débat public exacerbé, marqué par la passion, la suspicion et la confusion, le réalisateur Scott Hamilton Kennedy, nommé aux Oscars®, explore cette contestation sociétale et la diabolisation des OGM dans nos assiettes. Raconté par l'un des plus grands scientifiques de notre époque, Neil deGrasse Tyson, ce film nous amène au cœur de la polémique des plantes génétiquement modifiées, des défis alimentaires du continent africain et des pesticides. Sollicitant des adeptes du bio anti-OGM, des experts, des agriculteurs et des scientifiques du monde entier, "Food evolution" nous démontre avec quelle facilité la désinformation et la peur peuvent étouffer la vérité.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [Infini challenges](https://superlivre.fr/editeur/infini-challenges) | Paris |  |  |