# Food composition and nutrition tables

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/food-composition-and-nutrition-tables-cb38831187w (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Heimo Scherz](https://superlivre.fr/auteur/heimo-scherz-cb13494576q), [Friedrich Senser](https://superlivre.fr/auteur/friedrich-senser-cb145366082)
- **Première parution** : 2000
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Composition](https://superlivre.fr/genre/aliments-composition-cb119338352), [Nutrition](https://superlivre.fr/genre/nutrition-cb12218893z), [Tables](https://superlivre.fr/genre/tables-cb11965203w)
- **Éditions recensées** : 1 (2000–2000)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2000 | [Medpharm Scientific Publ.](https://superlivre.fr/editeur/medpharm-scientific-publ) | Stuttgart. - Boca Raton. - London. - New York | 1182 | 0-8493-0757-0, 3-88763-076-9 |