# Foie gras & charcuteries : recettes de grands-mères

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/foie-gras-charcuteries-cb42318229p (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bruno Ballureau](https://superlivre.fr/auteur/bruno-ballureau-cb130844051)
- **Première parution** : 2010
- **Langue** : français
- **Genres** : [Charcuterie](https://superlivre.fr/genre/charcuterie-cb11938376g), [Cuisine (foie gras)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-foie-gras-cb13193570w)
- **Éditions recensées** : 1 (2010–2010)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | [Rustica éd.](https://superlivre.fr/editeur/rustica-ed) | Paris | 122 | 978-2-8153-0039-1 |