# Foie gras : d'hier à aujourd'hui

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/foie-gras-3e24f3aefc87 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Fabrice Bolard](https://superlivre.fr/auteur/fabrice-bolard-cb158750377)
- **Première parution** : 2008
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (foie gras)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-foie-gras-cb13193570w)
- **Éditions recensées** : 1 (2008–2008)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2008 | [Éd. SAEP](https://superlivre.fr/editeur/saep) | Ingersheim | 67 | 978-2-7372-8014-6 |