Fleuristes, jardineries, animaleries

Résumé éditeur

En 2015, en France, 13 200 entreprises sont spécialisées dans la vente au détail de végétaux et d'animaux de compagnie. Ce secteur génère 6 milliards d'euros de chiffre d'affaires, en nette hausse depuis quinze ans. La plupart des entreprises emploient zéro ou un salarié et possèdent moins de 100 m² de surface de vente. Celles de 10 salariés ou plus réalisent 60 % du chiffre d'affaires du secteur. La marge commerciale et les frais de personnel sont plus importants que ceux des autres secteurs du commerce de détail non alimentaire spécialisé.