# Filière volailles de ponte. Édition 2020

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/filiere-volailles-de-ponte-edition-2020-cb468039884 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bretagne. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/bretagne-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb11862526g)
- **Première parution** : 2020
- **Langue** : français
- **Genres** : [Consommation](https://superlivre.fr/genre/consommation-cb11934136q), [Oeufs](https://superlivre.fr/genre/oeufs-cb119758837), [Volailles -- Élevage](https://superlivre.fr/genre/volailles-elevage-cb119338143)
- **Éditions recensées** : 1 (2020–2020)

## Résumé

La Bretagne est la 1re région française en capacités d'élevage depoules (oeufs de consommation ou à couver). En 2019, les effectifs devolailles de ponte représentent 45,3 % du cheptel national*. Avec plusde 5,6 milliards en 2019, la production bretonne d'oeufs de consommationpoursuit sa chute de 7 % par rapport à 2018.Le nombre d'élevages de pondeuses, 1 420 en 2010**, a peu augmentéen 10 ans, mais un tiers d'entre eux associe la chair et la ponte,contre un sur dix en 2000.* Statistique agricole annuelle ** Exploitations ayant au moins 1 000 places

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | [SRISE Bretagne](https://superlivre.fr/editeur/srise-bretagne) | [Paris] |  |  |