# Filière volailles de Ponte. Edition 2016

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/filiere-volailles-de-ponte-edition-2016-cb46707581d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bretagne. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/bretagne-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb11862526g)
- **Première parution** : 2016
- **Langue** : français
- **Genres** : [Oeufs](https://superlivre.fr/genre/oeufs-cb119758837), [Volailles -- Élevage](https://superlivre.fr/genre/volailles-elevage-cb119338143), [Élevage](https://superlivre.fr/genre/elevage-cb11931346v)
- **Éditions recensées** : 1 (2016–2016)

## Résumé

La Bretagne est la 1ère région française en capacités d élevagede poules ( ufs de consommation ou à couver). En 2015, les effectifsde volailles de ponte représentent 45 % du cheptel national*. Lenombre d élevages de pondeuses, 1 420 en 2010**, a peu augmentéen 10 ans, mais un tiers d entre eux associe la chair et la ponte contreun sur dix en 2000. Depuis 2013, la production d  ufs de consommationcontinue de progresser. En 2015, ce sont plus de 6 milliardsd unités produites, soit 10 % de plus que la moyenne 2010-2014. Leprix de l aliment diminue un peu, de 3 % sur un an.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | [SRISE Bretagne](https://superlivre.fr/editeur/srise-bretagne) | [Paris] |  |  |