# Filière volailles de ponte. Edition 2015

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/filiere-volailles-de-ponte-edition-2015-d701f868c506 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bretagne. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/bretagne-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb11862526g)
- **Première parution** : 2015
- **Langue** : français
- **Genres** : [Exploitations agricoles](https://superlivre.fr/genre/exploitations-agricoles-cb11950185c), [Qualité des produits](https://superlivre.fr/genre/qualite-des-produits-cb119772774), [Élevage](https://superlivre.fr/genre/elevage-cb11931346v)
- **Éditions recensées** : 1 (2015–2015)

## Résumé

La Bretagne est la 1ère région française en capacités d'élevage de poules (oeufs de consommation ou à couver). En 2014, les effectifs de volailles de ponte représentent 45 % du cheptel national. Le nombre d'élevages de pondeuses, 1 420 en 2010, a peu augmenté en 10 ans, mais un tiers d'entre eux associe désormais la chair et la ponte contre un sur dix en 2000. Depuis 2013, la production d'oeufs de consommation a retrouvé son niveau de 2000 et, en 2014, le prix de l'aliment a baissé de 11 % par rapport à 2013.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | [SRISE Bretagne](https://superlivre.fr/editeur/srise-bretagne) | [Paris] |  |  |