Filière volailles de ponte. Edition 2015
Résumé éditeur
La Bretagne est la 1ère région française en capacités d'élevage de poules (oeufs de consommation ou à couver). En 2014, les effectifs de volailles de ponte représentent 45 % du cheptel national. Le nombre d'élevages de pondeuses, 1 420 en 2010, a peu augmenté en 10 ans, mais un tiers d'entre eux associe désormais la chair et la ponte contre un sur dix en 2000. Depuis 2013, la production d'oeufs de consommation a retrouvé son niveau de 2000 et, en 2014, le prix de l'aliment a baissé de 11 % par rapport à 2013.
Sujets :Exploitations agricoles · Qualité des produits · Élevage
- Première parution
- 2015
- Éditeur
- SRISE Bretagne[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2015 | SRISE Bretagne | — | — | [Paris] | Vinted | BNF → |